برچسب: سم قارچ کش گیاهان آپارتمانی

وجود تعدادی از قارچ کش ها که برای کنترل بیماری های پس از برداشت میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار گرفته است باعث شده است که روش های جایگزین کنترل بیماری مورد جستجو قرار گیرد. کنترل بیولوژیکی یک گزینه جذاب را نشان می دهد. در این مقاله به بررسی چشم اندازهای کنترل بیولوژیکی بیماریهای پس از برداشت میوه و سبزیجات می پردازیم و دستورالعملهای تحقیق آینده را توصیه می کنیم.

مشکلات زیست محیطی قارچ کش های شیمیایی

نگرانی های زیست محیطی در دهه ۱۹۶۰ در مورد سموم دفع آفات بجز قارچ کش که توسط کتاب راشل کارسون بهار خاموش مطرح شده است بر تأثیرات زیست محیطی حشره کش ها متمرکز شده است. وقایع بعدی منجر به خروج DDT و سایر حشره کش ها از بازار شد. در این دوره قارچکش ها و علف کش ها توسط جامعه عمومی و علمی نسبتاً بی خطر تلقی می شدند. استفاده از قارچکش ها در سراسر جهان متغیر است. شامل ۲۶٪ از بازار سموم دفع آفات در اروپا و آسیا و تنها ۶٪ در ایالات متحده. با این حال از آنجا که بیشتر قارچ کش ها روی میوه ها و سبزیجات اعمال می شوند انسان بیشتر از سایر سموم دفع آفات برای محافظت از شاخ و برگ در معرض مستقیم قارچکش ها قرار دارد.

خطر جدی باقیمانده سموم در مواد غذایی

در سال ۱۹۸۰ آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) از آکادمی ملی علوم (NAS) خواست تا موضوع باقیمانده سموم دفع آفات از جمله قارچ کش ها در مواد غذایی ما را بررسی کند. در ۱۹۸۷ این گزارش حاکی از آن است که قارچکشها به عنوان یک کلاس مشکلات خاصی را به وجود می آورند. زیرا نه ترکیب آنکوژنیک حدود ۹۰٪ از کل فروشهای قارچکش را تشکیل می دهد. مطالعه NAS نتیجه می گیرد که قارچ کش ها ۶۰٪ از خطر انکوژنیک را تشکیل می دهند. تمام سموم دفع آفات مورد استفاده در مواد غذایی: در ادامه این گزارش آمده است: “برای محصولات خاص در مناطق خاص، از بین رفتن تمام ترکیبات انکوژنیک – بخصوص قارچکش ها – به دلیل عدم وجود گزینه های مناسب برای اقتصادی باعث تعدیل کوتاه مدت در اقدامات کنترل آفات می شود. برای کنترل بیماری های گیاهی با نیاز فوری به جایگزین های قارچ کش بیولوژیک روبرو هستیم. از آنجا که از قارچکش ها در درجه اول در میوه ها و گیاهان استفاده می شود جایگزین ها به ویژه برای این کالاها مورد نیاز هستند.

چشم اندازهای کنترل بیولوژیکی در محیط پس از برداشت محصول

کنترل با قارچ کش بیولوژیک بیماریهای گیاهی را کاهش تلقیح یا فعالیت تولیدکننده بیماری از یک بیماریزای انجام شده از طریق یک یا چند ارگانیسم از جمله گیاه میزبان تعریف می کند اما به جز انسان. با استفاده از این تعریف گسترده تعدادی از راههای کنترل احتمالی بیولوژیکی برای کنترل بیماریهای پس از برداشت میوه و سبزیجات باز است. از جمله این موارد: (۱) استفاده از میکروارگانیسم های آنتاگونیست (۲) استفاده از قارچ کش های گیاهی ناشی از متابولیت های ثانویه گیاه و (۳) دستکاری پاسخهای مقاومت در محصولات برداشت شده.

قارچ کش ارگانیک درختان حاوی تریکودرما است. فرم دیگر آن گونه ای به نام هایپوکرئا می باشد. وضعیت جنسی یک گونه Hypocrea مشاهده شد. هرچند گونه های متنوعی که به جنس Trichoderma / Hypocrea اختصاص داده شده بودند تفاوت چندانی با هم ندارند. تغییرات مورفولوژیکی T. viride به رسمیت شناخته شد. در یک گونه واحد مورد توجه قرار گرفت. تلومورف های مختلفی را برای عامل قارچ کش ارگانیک چند کاره در نظر گرفتند و آنها را با شخصیت های کشتی و بی نظمی توصیف کرد اما هیچ کشتی از آن مطالعه در ژاپن حفظ نشده است. به ویژه در برخی گزارش های قبلی شناسایی ناعادلانه گونه های خاصی رخ داده است. به عنوان مثال با نام Trichoderma harzianum که برای بسیاری از گونه های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. در حال حاضر مهمترین گونه در این زمینه T. harzianum T. virens و Trichoderma asperellum است در حالی که T. reesei عامل قارچ کش ارگانیک کارگران بیوتکنولوژیک می توانند به عنوان ارگانیسم مدل مورد استفاده قرار بگیرند زیرا از روش های بیولوژیکی مولکولی ایجاد شده و سویه های نوترکیب موجود در تریکودرما قادر به کنترل آسمیسیته ها بازیدیومایست ها و اوومیست ها هستند و پس از مدتی تأثیر آنها بر روی نماتدها نیز گزارش شد.

اهميت تريكودرما در مديريت سلامت گياهان

استفاده از قارچ کش ارگانیک همه کاره گونه های تریکودرما به عنوان عوامل کنترل بیولوژیکی از دهه های گذشته مورد بررسی قرار گرفته است. اکنون روزی برخی از گونه های تریکودرما به صورت تجاری در دسترس هستند. به طور عمده T. harzianum ،T. viride و T. virens به عنوان برنامه های کاربردی بالقوه در کنترل بیولوژیکی شناخته شده اند و یک لیست جزئی از جنس قارچ های بیماری زای گیاهی که تحت تأثیر قارچ کش ارگانیک همه کاره تریکودرما قرار گرفته اند شامل: Armillaria ،Botrytis ،Chondrostereum ،Colletotrichum ،Dematophora ،Diaporthe، اندوتیا، فولویا، فوزاریوم، فوسیکلادیوم، هلمینتوسپوریوم، ماکروفومینا، مونیلیا، نکتریا، فوما، فیتوفتورا​​، پلاسموپارا، سودوموپورونوسپورا، پیتیوم، رییزوکتونیا، رایزوپوس، اسکلروتینیا، اسکلروتیوم، ونتوریا و قارچ های چوب.

قارچ کش ارگانیک و کشتن نماتدها و باکتری ها

گونه های تریکودرما قارچ کش ارگانیک برای پاتوژن حاصل از خاک مورد استفاده قرار می گیرند و باعث سرکوب تعدیل نماتد های انگلی گیاهی می شوند. استفاده از تریکودرما به عنوان کنترل بیولوژیکی بالقوه ایمن تر و سازگار با محیط زیست برای سلامتی خاک کاهش مشکل آلودگی افزایش باروری خاک به جای سموم دفع آفات شیمیایی است. این پارامترهای رشد گیاه، عملکرد و بازده را افزایش داده و تلفات را به حداقل می رساند. قارچ کش ارگانیک همه کاره تريكودرما نشان داده شده با همراهي ريشه گياهان به عنوان همزيزي شناخته مي شود و همچنين مقاومت سيستميك را در گياهان افزايش مي دهد. اثر متقابل تریکودرما با گیاهان و همچنین صلاحیت ریزوسفر آنها منجر به تقویت تکثیر ریشه، رشد بهتر و محافظت از گیاهان در برابر مواد شیمیایی سمی می شود که در مقابل آنها گونه های تریکودرما خود مقاومت بزرگی نشان می دهند. قارچ کش ارگانیک باعث افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی، جذب آب و مواد مغذی به ویژه ازت می شود که منجر به سوخت و ساز مواد مغذی بیشتر در گیاه میزبان می شود.

تريكودرما يكي از قارچ کش ارگانیک هاي بيولوژيك پذيرفته شده براي مديريت بيماري هاي گياهي به ويژه خاك متولد شده است. تريكودرما به بخش آسکومایکوتا تعلق دارد و بخش فرعي آن پزیزلومایکوتا است. از چند سال گذشته پاتوژن های گیاهی مانندPythium ، Phytophthora ،Botrytis ،Rhizoctonia و Fusarium از نظر عملکرد محصول و سلامت خاک خسارت اقتصادی به کشاورزان وارد می کنند. تریکودرما موجود در قارچ کش ارگانیک نوعی قارچ است که در ریشه ، خاک و محیط زیست یافت می شود. با مکانیسم های مختلف تریکودرما مانند رقابت، آنتی بیوتیک، مایکوپارازیت و ترشح آنزیم باعث کاهش پیشرفت بیماری و افزایش پارامترهای رشد گیاه می شود. نتیجه تريكودرما در پاتوژن هاي حاصل از خاك نسبت به كودهاي شيميايي برتر است و براي مدت طولاني پس از استفاده در خاک ادامه مي يابد. اعضای این جنس در قارچ کش ارگانیک با تشکیل سیانید و کلامیدوسپور در حال تولید مثل هستند و در زیستگاههای بدون کشت آنها از طریق تشکیل آسکواسپور تولید مثل می کنند.

موارد استفاده و شکل های تجاری مختلف قارچ کش ارگانیک

از قارچ کش ارگانیک تریکودرما به عنوان تیمار بذر، تیمار خاک، مدیریت نهالستان، برش و گیاهچه از ریشه و گیاه استفاده می کند. انواع محصولات موفق بر اساس گونه های مختلف تریکودرما در هند و جاهای دیگر مانند تجاری شده است. فرمولاسیون مهم تجاری تریکودرما به نام های nikooraee ،Sanjivani ،Nisarg،Vally Tricho ،Guard ،Niprot و Bioderma و غیره موجود است. تریکودرما برای همه انواع گیاهان از جمله محصولات گیاهی مانند محصولات گیاهی، محصولات زراعی، محصولات دانه روغنی و محصولات زراعی بسیار مفید است. قارچ کش ارگانیک تریکودرما با کود آلی سازگار است Trichoderma با کودهای بیولوژیکی مانند Rhizobium ،Azospirillum ،Bacillus Subtilis و Phosphobacteria سازگار است.

مدریت بیولوژیکی راه سالم زیستن

مدیریت بیولوژیکی توسط قارچ کش ارگانیک به عنوان ابزاری جایگزین برای مدیریت بیماریهای منتقله از خاک ظاهر شده است. از گذشته به طور کلی کشاورزان از سموم دفع آفات شیمیایی برای مدیریت بیماری های گیاهی استفاده می کنند. این سموم دفع آفات شیمیایی تأثیر بدی بر محیط زیست می گذارد. کنترل بیولوژیکی توسط قارچ کش ارگانیک بیماریهای بذر و نهال گرچه مؤثر و زیست محیطی است. اما هنوز در مقیاس وسیع محبوبیت زیادی نداشته است. بنابراین در صورت عدم وجود مقاومت / تنوع تحمل ، باید تلاش شود تا اقدامات کنترل کنترل زیستی به گونه ای انجام شود که در مجموعه خاصی از محیط زیست از نظر اقتصادی مناسب باشد. به منظور كاهش مصرف مواد شيميايي كشاورزي توسط كشاورزان پذيرش عوامل بيولوژيك مانند قارچ کش ارگانیک چیست؟ به عنوان يك روش مؤثر شناخته شده است. یکی از عوامل بیولوژیکی محبوب Trichoderma است که یک قارچ برای بیماریهای ناشی از خاک است. ویندلینگ (۱۹۳۲) برای اولین بار از پتانسیل تریکودرما به عنوان یک عامل بیولوژیکی مؤثر در برابر عوامل بیماری زا ناشی از خاک گزارش داد.

تریکودرما را بیش تر بشناسید

در تریکودرمای داخل قارچ کش ارگانیک نیکورایی دو مرحله وجود دارد که مرحله جنسی Hypocrea (تلومورف) نامیده می شود و مرحله غیر جنسی را Trichoderma (آنامورف) می نامند. به این جنس Hypocrea / Trichoderma گفته می شود. جنس تریکودرما گونه های T. virens ،T. viride و T. harzianum است که یک جنس است که شامل گونه های مختلفی است که به عنوان BCA های قارچهای بردار فیتوپاتوژن و ویروسی مورد استفاده قرار می گیرند. برخی از گونه های تریکودرما داخل قارچ کش ارگانیک آنتی بیوتیک ها را تولید می کند و در سرکوب بیماری ها نقش دارد. مديريت بيماري هاي گياهي با استفاده از برنامه هاي قارچي فيتوپاتوژن آنتاگونيست با گونه هاي مختلف تريكودرما انجام شده است. جنس تریکودرما موجود در همه جا و هر محیطی با تراکم بالای جمعیت. بعدها چندین محقق در سراسر جهان کنترل طیف گسترده ای از پاتوژن های گیاهی را با استفاده از گونه های مختلف تریکودرما در قالب قارچ کش ارگانیک چیست نشان داده اند.

چه عواملی در میزان تاثیر قارچ کش های تاثیر گذارند؟

فعالیت تریکودرمای قارچ کش ارگانیک تحت تأثیر شرایط خاک است. به عنوان مثال این اسید شناخته شده است نه خاک قلیایی برای فعال کردن تریکودرما مناسب است. برای به حداکثر رساندن تأثیر فعالیت تریکودرما انتخاب گونه ها و سویه های مناسب تریکودرما برای هر منطقه مهم است. اگرچه درمان بذر با مواد شیمیایی تا دوره رشد خاص مؤثر است اما این عوامل بیماری زا در هنگام گلدهی و تشکیل غلاف به محصول حمله می کنند. در این مرحله تنها عوامل بیولوژیکی موجود در قارچ کش ارگانیک که در ریزوسفر تکثیر می شوند فقط می توانند از چنین پاتوژن ها مراقبت کنند.

مزیت استفاده از قارچ کش ارگانیک برای بذر نسبت به خاک

قارچ کش ارگانیک تریکودرما در کنترل هر دو شکل آلودگی مؤثر بود. میکروبیولیزاسیون بذر بیانگر یک روش مفید و امیدوار کننده برای کنترل عوامل بیماری زا بذر (آلوده یا آلوده کننده بذر) و عوامل بیماریزایی ناشی از خاک (به عنوان Fusarium spp) است. این یک روش مهم در استفاده از عوامل کنترل کننده زیستی به حساب می آید زیرا نیاز به مقدار کمی از مواد بیولوژیکی در مقایسه با مقدار مورد نیاز برای کاربرد خاک دارد. علاوه بر این این یک استراتژی با تأثیرات محیط زیستی کم و کارآمد در مقایسه با قارچ کش های شیمیایی است و ممکن است غلظت آنتاگونیست در خاک را به صورت متوسط و طولانی افزایش دهد و آن را به عنوان سرکوب کننده برای عوامل بیماری زا تبدیل کند.

قارچ کش تریکودرما برای جلوگیری و درمان بیماری ناشی از اسکلروتینیا

محصولات مبتنی بر تریکودرما به عنوان بیو قارچ کش ارگانیک، بیولوژیک کننده ها، کودهای بیولوژیکی و حتی مروج کننده های رشد گیاهان تجاری می شوند. ما فعالیت آنتاگونیستی آزمایشگاهی محصولات زیستی را در مقابل S. sclerotiorum و تقویت بالقوه آنها در سلامت بذر تأیید کردیم و به آزمایش فرضیه تأثیر آنها برای ترویج توسعه اولیه نهال سویا پرداختیم. تيمار بذر با قارچ کش ارگانیک تریکودرما جوانه زني را به نفع خود نمي كشد هرچند كه باعث كاهش رشد نهال هاي طبيعي نمي شود. با توجه به چالش بذر با S. sclerotiorum بروز ناهنجاریها بسته به محصول مورد استفاده متفاوت است: IBLF006 کمترین (۳٫۵٪) و SF04 بالاترین میزان (۲۲٪) از نهالهای غیر طبیعی را نشان داد. تلقیح پاتوژن میزان جوانه زنی را ۸٫۴٪ کاهش داد. کیفیت فیزیولوژیکی بذور سویا تلقیح شده با قارچ کش ارگانیک برای تیمار بذر بهبود می یابد. از طرف دیگر هرچه نهال سویا سریعتر رشد کند دانه ها نیز کمتر در معرض آفات ناشی از خاک قرار می گیرند.

افزایش طول ریه و وزن گیاه با استفاده از محصولات زیستی

محصولات زیستی مانند قارچ کش ارگانیک برای بذر متغیرهای بیومتریک تجزیه و تحلیل به جز طول ریشه و وزن تازه ساقه را تغییر نمی دهند. در اثر عفونت با اسكلروتيوروم گياهچه ها در هنگام تيمار با فشار تریکودرما رشد ريشه بيشتري نشان دادند. به دنبال آن سویه های تریکودرما رشد ریشه را نیز در دانه های آلوده نشده (۳۰/۸ سانتی متر) افزایش داند. در مورد رشد گياهان در برنج، خربزه، سورگوم و گندم گزارش شده است. در استفاده از قارچ کش ارگانیک بذرسویا رشد مربوط به سنتز ۱-آمینوسیکلوپروپان-۱-کربوکسیلات دامیناز، اسید استیک ایندول (IAA)، سایدروفورها و تثبیت بیولوژیکی نیتروژن است. رشد ریشه بیشتر در مطالعه ما احتمالاً با سنتز IAA و کاهش سطح اتیلن در گیاهان همراه است. در نتیجه گیاهچه ها مواد مغذی بیشتری از جمله آهن و نیتروژن را جذب می کنند و رشد رویشی روی زمین را بخاطر وجود قارچ کش ارگانیک افزایش می دهند. این بحث متقابل اکسین اتیلن باعث پروتئین کینازهای فعال شده با میتوژن و پروتئینهای درگیر در متابولیسم کربوهیدرات و فتوسنتز می شود. به همین ترتیب سیگنالینگ تنظیم کننده های رشد ممکن است به دنبال ظهور سریع نهال ها باشد که این یک ویژگی اساسی برای استقرار موفق محصول به ویژه در مواجهه با تنش های بیوتیک و غیر زنده است.