توضیحات

بیماری هایی که در اثر قارچ آلترناریا ایجاد می شوند یکی از رایج ترین بیمای های گیاهی در اکثر مناطق کره زمین محسوب می شوند. آلترناریا می تواند روی برگ، ساقه، گل و میوه ایجاد لکه و بیماری کند. روی گیاهان مختلف نیز قرار دارد از جمله سبزیجات، گل های زینتی، درختان و … .خسارت های ایجاد شده روی میوه بالاترین خسارت را در بین دیگر قسمت های گیاه وارد می کند.
نشانه ها:
نشانه های آلودگی در اثر قارچ آلترناریا روی گیاه به صورت لکه روی برگ و بلایت است. هم چنین روی گیاهچه باعث از پا افتادگی شده و ساقه و غده ها و میوه ها را می پوساند. از جمله بیماری های ایجاد شده توسط این قارچ لکه موجی سیب زمینی و گوجه فرنگی، لکه برگی و میوه کدوئیان و پیاز، سیب و مرکبات، پوسیدگی گیلاس، آلبالو، مغز سیب، لیمو و پرتقال می باشند.
لکه هایی که روی برگ هستند به رنگ قهوه ای تیره تا سیاه رنگ می باشند. تعداد لکه ها معمولا زیاد بوده و بزرگ هستند. بسیاری از آن ها مانند دوایر متحدالمرکز به سمت اطراف به شکل شعاعی رشد می کنند. معمولا برگهای پیر پایین آلوده شده و سپس به برگ های بالایی پیشروی میکنند. برگ های آلوده زرد، پیر، خشک و آویزان شده و یا می ریزند. روی ساقه ها لکه های فرورفته در گیاهی مانند گوجه فرنگی ایجاد می شود. روی ساقه ها لکه ها ایجاد شانکر می کنند در اثر پیشروی شانکر دور ساقه کاملا گرفته شده و از بین خواهد رفت. در سیب زمینی در قسمت غده لکه هایی به قطر حتی 2 سانتی متر ایجاد می شود. قارچ آلترناریا برخی مواقع میوه را همزمان با رسیدن در قسمت گلگاه و گاهی نزدیک به دم یا نقاط دیگر که زخم وجود دارد آلوده می کند. لکه های روی میوه می توانند متفاوت باشند برخی چرمی مانند بوده و لایه ی سطحی آن سیاه رنگ و مخملی به خاطر رشد و هاگ های قارچ می باشند برخی نیز کوچک، فرورفته و یا برگ بوده و تمام میوه را می گیرند. در برخی میوه ها مانند میوه مرکبات و گوجه علایم داخل میوه نیز قابل مشاهده است.
بیمارگر
قارچ آلترناریا Alternaria دارای میسلیومی به رنگ تیره بوده و کنیدیوفور آن کوتاه، ساده و ایستاده در داخل بافت تشکیل می شود. کنیدی ها بصورت انفرادی و یا زنجیره ای تشکیل می شوند. تیره رنگ و بزرگ بوده و بلند و گلابی شکل با چندین سلول و دیواره های طولی و عرضی هستند. این کنیدی ها به راحتی با جریان باد و یا قطرات باران پخش می شوند. این قارچ یکی از عوامل ایجاد تب یونجه و حساسیت است. هاگ های قارچ آلترناریا به عنوان آلودگی های آزمایشگاهی هستند و روی مواد مرده گیاهی نیز فراوان اند. در حقیقت قارچ Alternaria نمی تواند بافت زنده را آلوده کند و به سلول های زخمی و یا بافت های مرده حمله می کند. این قارچ شاید در اکثر مواقع عامل ثانویه بیماری باشد. بسیاری از گونه های قارچ زهرابه تولید می کنند که برخی غیر اختصاصی و برخی دیگر کاملا اختصاصی گیاهان خاصی هستند.
توسعه بیماری
گونه های بیماریزای قارچ آلترناریا درون بافت گیاهان مرده به صورت میسلیوم و کنیدی و حتی درون یا روی بذر زمستان گذرانی می کنند. در صورتی که این قارچ همراه با بذر باشد احتمال آلوده شدن گیاهچه وجود دارد. هنگامی که رطوبت وجود داشته باشد قارچ اسپور افشانی می کند. هاگ هایی که جوانه زده اند مستقیما از طریق زخم وارد بافت شده و تولید کنیدیوم می کنند. به غیر از چند مورد استثناء قارچ آلترناریا روی گیاهان ضعیف و در معرض تنش ایجاد بیماری میکند.
مبارزه
خوشبختانه روش های مختلفی برای مبارزه با قارچ آلترناریا وجود دارد. یک مورد استفاده از قارچ ها و نماتد های قارچ خوار است. می توانید برای اضافه کردن این میکروارگانیسم ها از سم های معتبر موجود در بازار مانند سم تریکودرماروت استفاده کنید. مورد دیگر استفاده از ارقام مقاوم بوده و مورد بعدی تیمار بذر با قارچ کش های بیولوژیک. کود های نیتروژنی با افزایش سرعت رشد و تقویت گیاه از آلوده شدن به آلترناریا جلوگیری می کنند. تناوب زراعی و حذف و سوزاندن بقایای گیاهی و یا پودر پاشی با قارچ کش های بیولوژیک می تواند موثر باشد. برخی از گونه های آلترناریا در گلخانه را می توانید با پوشاندن ورقه های جذب کننده اشعه یو وی کاهش دهید چرا که در نبود یو وی (فرابنفش) برخی گونه های قارچ آلترناریا قادر به تولید کنیدی نیستند.