بسته بندی 50 گرمی می باشد.

لطفا به نکاتی که برای مراقبت از این دانه ها در هنگام تحویل گرفتن باید انجام دهید و در متن زیر به طور کامل آورده شده است، توجه کنید .

روش مراقبت از دانه های کفیر:
1- هر دو هفته یا ده روز یکبار دانه ها را از ماست خارج و آن ها را با آب بشویید. البته نه هر آبی. این آب باید کاملا تمیز بوده و دمای معمولی داشته باشد. نه سرد باشد ونه گرم. پیشنهاد من به شما استفاده از آب کتری جوشانده شده خنک است. این آب در خود آلودگی ندارد هم چنینی کلر نیز در آن نیست بنابراین به میکروارگانیسم های تشکیل دهنده دانه های کفیر آسیب نمی رساند.
2- شیری که در ظرف حاوی دانه های کفیر میریزید باید حتما دمای اتاق باشد. سرد یا گرم بودن بیش از حد شیر باعث آسیب های زیادی به دانه های زنده شده و جمعیت گونه های آن را تغییر و در دماهای بیش از حد پایین یا بیش از حد بالا می تواند حتی آن ها را کاملا نابود کند. بنابراین بعد از جوشاندن شیر،بگذارید به دمای اتاق برسد.
3- ظرفی که شیر کفیر را در آن می جوشانید شیشه ای و پیرکس باشد چراکه فلزات برای آن ها سمی بوده و دانه ها را می کشد.
4- برای هم زدن و انتقال آن ها از قاشق پلاستیکی یا چوبی و آبکش غیر فلزی استفاده کنی. در کل هیچ شی فلزی نباید با آن ها تماس داشته باشد.
5- دانه ها را در محل مناسبی قرار داده و درب ظرفی که در آن قراردارند را همیشه بگذارید تا آلودگی وارد آن نشود.
6- ظرف حاوی کفیر ها را چند روز یکبار کاملا تمیز کنید و بشویید.
7- فرآیند تولید ماست kefir، همراه با تولید گاز مانند دی اکسید کربن است بنابراین برای جلوگیری از باد کردن ظرف حاوی دانه ها، درب آن را سفت نکنید و کمی شل بگذارید.
8- سعی کنید از یک ظرف شیشه ای برای درست کردن کفیر استفاده کنید چراکه ظروف پلاستیکی باعث ترش شدن ماست می شوند.
9- برای اینکه جمعیت میکروارگانیسم ها همیشه در حد نرمال و استاندارد باقی بماند همیشه هنگامی که شیر کاملا به ماست تبدیل شد، ماست را حارج و شیر جدید برای دانه ها بریزید.