Leave a comment

قارچ کش بیولوژیک

وجود تعدادی از قارچ کش ها که برای کنترل بیماری های پس از برداشت میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار گرفته است باعث شده است که روش های جایگزین کنترل بیماری مورد جستجو قرار گیرد. کنترل بیولوژیکی یک گزینه جذاب را نشان می دهد. در این مقاله به بررسی چشم اندازهای کنترل بیولوژیکی بیماریهای پس از برداشت میوه و سبزیجات می پردازیم و دستورالعملهای تحقیق آینده را توصیه می کنیم.

مشکلات زیست محیطی قارچ کش های شیمیایی

نگرانی های زیست محیطی در دهه ۱۹۶۰ در مورد سموم دفع آفات بجز قارچ کش که توسط کتاب راشل کارسون بهار خاموش مطرح شده است بر تأثیرات زیست محیطی حشره کش ها متمرکز شده است. وقایع بعدی منجر به خروج DDT و سایر حشره کش ها از بازار شد. در این دوره قارچکش ها و علف کش ها توسط جامعه عمومی و علمی نسبتاً بی خطر تلقی می شدند. استفاده از قارچکش ها در سراسر جهان متغیر است. شامل ۲۶٪ از بازار سموم دفع آفات در اروپا و آسیا و تنها ۶٪ در ایالات متحده. با این حال از آنجا که بیشتر قارچ کش ها روی میوه ها و سبزیجات اعمال می شوند انسان بیشتر از سایر سموم دفع آفات برای محافظت از شاخ و برگ در معرض مستقیم قارچکش ها قرار دارد.

خطر جدی باقیمانده سموم در مواد غذایی

در سال ۱۹۸۰ آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) از آکادمی ملی علوم (NAS) خواست تا موضوع باقیمانده سموم دفع آفات از جمله قارچ کش ها در مواد غذایی ما را بررسی کند. در ۱۹۸۷ این گزارش حاکی از آن است که قارچکشها به عنوان یک کلاس مشکلات خاصی را به وجود می آورند. زیرا نه ترکیب آنکوژنیک حدود ۹۰٪ از کل فروشهای قارچکش را تشکیل می دهد. مطالعه NAS نتیجه می گیرد که قارچ کش ها ۶۰٪ از خطر انکوژنیک را تشکیل می دهند. تمام سموم دفع آفات مورد استفاده در مواد غذایی: در ادامه این گزارش آمده است: “برای محصولات خاص در مناطق خاص، از بین رفتن تمام ترکیبات انکوژنیک – بخصوص قارچکش ها – به دلیل عدم وجود گزینه های مناسب برای اقتصادی باعث تعدیل کوتاه مدت در اقدامات کنترل آفات می شود. برای کنترل بیماری های گیاهی با نیاز فوری به جایگزین های قارچ کش بیولوژیک روبرو هستیم. از آنجا که از قارچکش ها در درجه اول در میوه ها و گیاهان استفاده می شود جایگزین ها به ویژه برای این کالاها مورد نیاز هستند.

چشم اندازهای کنترل بیولوژیکی در محیط پس از برداشت محصول

کنترل با قارچ کش بیولوژیک بیماریهای گیاهی را کاهش تلقیح یا فعالیت تولیدکننده بیماری از یک بیماریزای انجام شده از طریق یک یا چند ارگانیسم از جمله گیاه میزبان تعریف می کند اما به جز انسان. با استفاده از این تعریف گسترده تعدادی از راههای کنترل احتمالی بیولوژیکی برای کنترل بیماریهای پس از برداشت میوه و سبزیجات باز است. از جمله این موارد: (۱) استفاده از میکروارگانیسم های آنتاگونیست (۲) استفاده از قارچ کش های گیاهی ناشی از متابولیت های ثانویه گیاه و (۳) دستکاری پاسخهای مقاومت در محصولات برداشت شده.

Leave a comment

قارچ کش ارگانیک همه کاره

قارچ کش ارگانیک درختان حاوی تریکودرما است. فرم دیگر آن گونه ای به نام هایپوکرئا می باشد. وضعیت جنسی یک گونه Hypocrea مشاهده شد. هرچند گونه های متنوعی که به جنس Trichoderma / Hypocrea اختصاص داده شده بودند تفاوت چندانی با هم ندارند. تغییرات مورفولوژیکی T. viride به رسمیت شناخته شد. در یک گونه واحد مورد توجه قرار گرفت. تلومورف های مختلفی را برای عامل قارچ کش ارگانیک چند کاره در نظر گرفتند و آنها را با شخصیت های کشتی و بی نظمی توصیف کرد اما هیچ کشتی از آن مطالعه در ژاپن حفظ نشده است. به ویژه در برخی گزارش های قبلی شناسایی ناعادلانه گونه های خاصی رخ داده است. به عنوان مثال با نام Trichoderma harzianum که برای بسیاری از گونه های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. در حال حاضر مهمترین گونه در این زمینه T. harzianum T. virens و Trichoderma asperellum است در حالی که T. reesei عامل قارچ کش ارگانیک کارگران بیوتکنولوژیک می توانند به عنوان ارگانیسم مدل مورد استفاده قرار بگیرند زیرا از روش های بیولوژیکی مولکولی ایجاد شده و سویه های نوترکیب موجود در تریکودرما قادر به کنترل آسمیسیته ها بازیدیومایست ها و اوومیست ها هستند و پس از مدتی تأثیر آنها بر روی نماتدها نیز گزارش شد.

اهميت تريكودرما در مديريت سلامت گياهان

استفاده از قارچ کش ارگانیک همه کاره گونه های تریکودرما به عنوان عوامل کنترل بیولوژیکی از دهه های گذشته مورد بررسی قرار گرفته است. اکنون روزی برخی از گونه های تریکودرما به صورت تجاری در دسترس هستند. به طور عمده T. harzianum ،T. viride و T. virens به عنوان برنامه های کاربردی بالقوه در کنترل بیولوژیکی شناخته شده اند و یک لیست جزئی از جنس قارچ های بیماری زای گیاهی که تحت تأثیر قارچ کش ارگانیک همه کاره تریکودرما قرار گرفته اند شامل: Armillaria ،Botrytis ،Chondrostereum ،Colletotrichum ،Dematophora ،Diaporthe، اندوتیا، فولویا، فوزاریوم، فوسیکلادیوم، هلمینتوسپوریوم، ماکروفومینا، مونیلیا، نکتریا، فوما، فیتوفتورا​​، پلاسموپارا، سودوموپورونوسپورا، پیتیوم، رییزوکتونیا، رایزوپوس، اسکلروتینیا، اسکلروتیوم، ونتوریا و قارچ های چوب.

قارچ کش ارگانیک و کشتن نماتدها و باکتری ها

گونه های تریکودرما قارچ کش ارگانیک برای پاتوژن حاصل از خاک مورد استفاده قرار می گیرند و باعث سرکوب تعدیل نماتد های انگلی گیاهی می شوند. استفاده از تریکودرما به عنوان کنترل بیولوژیکی بالقوه ایمن تر و سازگار با محیط زیست برای سلامتی خاک کاهش مشکل آلودگی افزایش باروری خاک به جای سموم دفع آفات شیمیایی است. این پارامترهای رشد گیاه، عملکرد و بازده را افزایش داده و تلفات را به حداقل می رساند. قارچ کش ارگانیک همه کاره تريكودرما نشان داده شده با همراهي ريشه گياهان به عنوان همزيزي شناخته مي شود و همچنين مقاومت سيستميك را در گياهان افزايش مي دهد. اثر متقابل تریکودرما با گیاهان و همچنین صلاحیت ریزوسفر آنها منجر به تقویت تکثیر ریشه، رشد بهتر و محافظت از گیاهان در برابر مواد شیمیایی سمی می شود که در مقابل آنها گونه های تریکودرما خود مقاومت بزرگی نشان می دهند. قارچ کش ارگانیک باعث افزایش پتانسیل آنتی اکسیدانی، جذب آب و مواد مغذی به ویژه ازت می شود که منجر به سوخت و ساز مواد مغذی بیشتر در گیاه میزبان می شود.

Leave a comment

قارچ کش ارگانیک چیست؟

تريكودرما يكي از قارچ کش ارگانیک هاي بيولوژيك پذيرفته شده براي مديريت بيماري هاي گياهي به ويژه خاك متولد شده است. تريكودرما به بخش آسکومایکوتا تعلق دارد و بخش فرعي آن پزیزلومایکوتا است. از چند سال گذشته پاتوژن های گیاهی مانندPythium ، Phytophthora ،Botrytis ،Rhizoctonia و Fusarium از نظر عملکرد محصول و سلامت خاک خسارت اقتصادی به کشاورزان وارد می کنند. تریکودرما موجود در قارچ کش ارگانیک نوعی قارچ است که در ریشه ، خاک و محیط زیست یافت می شود. با مکانیسم های مختلف تریکودرما مانند رقابت، آنتی بیوتیک، مایکوپارازیت و ترشح آنزیم باعث کاهش پیشرفت بیماری و افزایش پارامترهای رشد گیاه می شود. نتیجه تريكودرما در پاتوژن هاي حاصل از خاك نسبت به كودهاي شيميايي برتر است و براي مدت طولاني پس از استفاده در خاک ادامه مي يابد. اعضای این جنس در قارچ کش ارگانیک با تشکیل سیانید و کلامیدوسپور در حال تولید مثل هستند و در زیستگاههای بدون کشت آنها از طریق تشکیل آسکواسپور تولید مثل می کنند.

موارد استفاده و شکل های تجاری مختلف قارچ کش ارگانیک

از قارچ کش ارگانیک تریکودرما به عنوان تیمار بذر، تیمار خاک، مدیریت نهالستان، برش و گیاهچه از ریشه و گیاه استفاده می کند. انواع محصولات موفق بر اساس گونه های مختلف تریکودرما در هند و جاهای دیگر مانند تجاری شده است. فرمولاسیون مهم تجاری تریکودرما به نام های nikooraee ،Sanjivani ،Nisarg،Vally Tricho ،Guard ،Niprot و Bioderma و غیره موجود است. تریکودرما برای همه انواع گیاهان از جمله محصولات گیاهی مانند محصولات گیاهی، محصولات زراعی، محصولات دانه روغنی و محصولات زراعی بسیار مفید است. قارچ کش ارگانیک تریکودرما با کود آلی سازگار است Trichoderma با کودهای بیولوژیکی مانند Rhizobium ،Azospirillum ،Bacillus Subtilis و Phosphobacteria سازگار است.

مدریت بیولوژیکی راه سالم زیستن

مدیریت بیولوژیکی توسط قارچ کش ارگانیک به عنوان ابزاری جایگزین برای مدیریت بیماریهای منتقله از خاک ظاهر شده است. از گذشته به طور کلی کشاورزان از سموم دفع آفات شیمیایی برای مدیریت بیماری های گیاهی استفاده می کنند. این سموم دفع آفات شیمیایی تأثیر بدی بر محیط زیست می گذارد. کنترل بیولوژیکی توسط قارچ کش ارگانیک بیماریهای بذر و نهال گرچه مؤثر و زیست محیطی است. اما هنوز در مقیاس وسیع محبوبیت زیادی نداشته است. بنابراین در صورت عدم وجود مقاومت / تنوع تحمل ، باید تلاش شود تا اقدامات کنترل کنترل زیستی به گونه ای انجام شود که در مجموعه خاصی از محیط زیست از نظر اقتصادی مناسب باشد. به منظور كاهش مصرف مواد شيميايي كشاورزي توسط كشاورزان پذيرش عوامل بيولوژيك مانند قارچ کش ارگانیک چیست؟ به عنوان يك روش مؤثر شناخته شده است. یکی از عوامل بیولوژیکی محبوب Trichoderma است که یک قارچ برای بیماریهای ناشی از خاک است. ویندلینگ (۱۹۳۲) برای اولین بار از پتانسیل تریکودرما به عنوان یک عامل بیولوژیکی مؤثر در برابر عوامل بیماری زا ناشی از خاک گزارش داد.

تریکودرما را بیش تر بشناسید

در تریکودرمای داخل قارچ کش ارگانیک نیکورایی دو مرحله وجود دارد که مرحله جنسی Hypocrea (تلومورف) نامیده می شود و مرحله غیر جنسی را Trichoderma (آنامورف) می نامند. به این جنس Hypocrea / Trichoderma گفته می شود. جنس تریکودرما گونه های T. virens ،T. viride و T. harzianum است که یک جنس است که شامل گونه های مختلفی است که به عنوان BCA های قارچهای بردار فیتوپاتوژن و ویروسی مورد استفاده قرار می گیرند. برخی از گونه های تریکودرما داخل قارچ کش ارگانیک آنتی بیوتیک ها را تولید می کند و در سرکوب بیماری ها نقش دارد. مديريت بيماري هاي گياهي با استفاده از برنامه هاي قارچي فيتوپاتوژن آنتاگونيست با گونه هاي مختلف تريكودرما انجام شده است. جنس تریکودرما موجود در همه جا و هر محیطی با تراکم بالای جمعیت. بعدها چندین محقق در سراسر جهان کنترل طیف گسترده ای از پاتوژن های گیاهی را با استفاده از گونه های مختلف تریکودرما در قالب قارچ کش ارگانیک چیست نشان داده اند.

چه عواملی در میزان تاثیر قارچ کش های تاثیر گذارند؟

فعالیت تریکودرمای قارچ کش ارگانیک تحت تأثیر شرایط خاک است. به عنوان مثال این اسید شناخته شده است نه خاک قلیایی برای فعال کردن تریکودرما مناسب است. برای به حداکثر رساندن تأثیر فعالیت تریکودرما انتخاب گونه ها و سویه های مناسب تریکودرما برای هر منطقه مهم است. اگرچه درمان بذر با مواد شیمیایی تا دوره رشد خاص مؤثر است اما این عوامل بیماری زا در هنگام گلدهی و تشکیل غلاف به محصول حمله می کنند. در این مرحله تنها عوامل بیولوژیکی موجود در قارچ کش ارگانیک که در ریزوسفر تکثیر می شوند فقط می توانند از چنین پاتوژن ها مراقبت کنند.

Leave a comment

قارچ کش ارگانیک تریکودرما برای تیمار بذر

مزیت استفاده از قارچ کش ارگانیک برای بذر نسبت به خاک

قارچ کش ارگانیک تریکودرما در کنترل هر دو شکل آلودگی مؤثر بود. میکروبیولیزاسیون بذر بیانگر یک روش مفید و امیدوار کننده برای کنترل عوامل بیماری زا بذر (آلوده یا آلوده کننده بذر) و عوامل بیماریزایی ناشی از خاک (به عنوان Fusarium spp) است. این یک روش مهم در استفاده از عوامل کنترل کننده زیستی به حساب می آید زیرا نیاز به مقدار کمی از مواد بیولوژیکی در مقایسه با مقدار مورد نیاز برای کاربرد خاک دارد. علاوه بر این این یک استراتژی با تأثیرات محیط زیستی کم و کارآمد در مقایسه با قارچ کش های شیمیایی است و ممکن است غلظت آنتاگونیست در خاک را به صورت متوسط و طولانی افزایش دهد و آن را به عنوان سرکوب کننده برای عوامل بیماری زا تبدیل کند.

قارچ کش تریکودرما برای جلوگیری و درمان بیماری ناشی از اسکلروتینیا

محصولات مبتنی بر تریکودرما به عنوان بیو قارچ کش ارگانیک، بیولوژیک کننده ها، کودهای بیولوژیکی و حتی مروج کننده های رشد گیاهان تجاری می شوند. ما فعالیت آنتاگونیستی آزمایشگاهی محصولات زیستی را در مقابل S. sclerotiorum و تقویت بالقوه آنها در سلامت بذر تأیید کردیم و به آزمایش فرضیه تأثیر آنها برای ترویج توسعه اولیه نهال سویا پرداختیم. تيمار بذر با قارچ کش ارگانیک تریکودرما جوانه زني را به نفع خود نمي كشد هرچند كه باعث كاهش رشد نهال هاي طبيعي نمي شود. با توجه به چالش بذر با S. sclerotiorum بروز ناهنجاریها بسته به محصول مورد استفاده متفاوت است: IBLF006 کمترین (۳٫۵٪) و SF04 بالاترین میزان (۲۲٪) از نهالهای غیر طبیعی را نشان داد. تلقیح پاتوژن میزان جوانه زنی را ۸٫۴٪ کاهش داد. کیفیت فیزیولوژیکی بذور سویا تلقیح شده با قارچ کش ارگانیک برای تیمار بذر بهبود می یابد. از طرف دیگر هرچه نهال سویا سریعتر رشد کند دانه ها نیز کمتر در معرض آفات ناشی از خاک قرار می گیرند.

افزایش طول ریه و وزن گیاه با استفاده از محصولات زیستی

محصولات زیستی مانند قارچ کش ارگانیک برای بذر متغیرهای بیومتریک تجزیه و تحلیل به جز طول ریشه و وزن تازه ساقه را تغییر نمی دهند. در اثر عفونت با اسكلروتيوروم گياهچه ها در هنگام تيمار با فشار تریکودرما رشد ريشه بيشتري نشان دادند. به دنبال آن سویه های تریکودرما رشد ریشه را نیز در دانه های آلوده نشده (۳۰/۸ سانتی متر) افزایش داند. در مورد رشد گياهان در برنج، خربزه، سورگوم و گندم گزارش شده است. در استفاده از قارچ کش ارگانیک بذرسویا رشد مربوط به سنتز ۱-آمینوسیکلوپروپان-۱-کربوکسیلات دامیناز، اسید استیک ایندول (IAA)، سایدروفورها و تثبیت بیولوژیکی نیتروژن است. رشد ریشه بیشتر در مطالعه ما احتمالاً با سنتز IAA و کاهش سطح اتیلن در گیاهان همراه است. در نتیجه گیاهچه ها مواد مغذی بیشتری از جمله آهن و نیتروژن را جذب می کنند و رشد رویشی روی زمین را بخاطر وجود قارچ کش ارگانیک افزایش می دهند. این بحث متقابل اکسین اتیلن باعث پروتئین کینازهای فعال شده با میتوژن و پروتئینهای درگیر در متابولیسم کربوهیدرات و فتوسنتز می شود. به همین ترتیب سیگنالینگ تنظیم کننده های رشد ممکن است به دنبال ظهور سریع نهال ها باشد که این یک ویژگی اساسی برای استقرار موفق محصول به ویژه در مواجهه با تنش های بیوتیک و غیر زنده است.

Leave a comment

قارچ کش ارگانیک اسکلروتینیا

فعالیت آنتاگونیستی تریکودرما روی S. sclerotiorum در ازمایشگاه
آنتاگونیسم سویه های تریکودرما موجود در قارچ کش ارگانیک به فیتوپاتوژن S. sclerotiorum با روش کشت دوگانه اصلاح شده از تأیید شد. به طور خلاصه دیسکهای قارچی ۵ میلی متری از لبه کلنی های ۳ روزه جمع آوری و به طور همزمان در دو طرف مقابل صفحات PDA قرار گرفتند. هفت روز پس از کشت رشد قارچها بررسی شد.
جایگزین های بی خطر سموم کشاورزی
یک قارچ کش ارگانیک زمانی آنتاگونیست در نظر گرفته می شود که گزینه های جایگزین بی خطر برای محیط زیست را جایگزین سموم دفع آفات شیمیایی بطور معمول در سیستم های تولید مواد غذایی می کنند. محصولات بیولوژیکی حاوی میکروارگانیسم های آنتاگونیست را به بازار آمده اند. در میان آنها ، Trichoderma spp. سزاوار توجه ویژه است بررسی ها حاکی از در دسترس بودن بیش از ۲۵۰ محصول مبتنی بر قارچ کش ارگانیک تریکودرما در بازار بین المللی و پذیرش روزافزون آن در کشاورزی برزیل است. تنوع محصولات به طور عمده شامل تفاوت در انواع قارچ ها و فرمولاسيون ها جنبه هاي برتري در كارايي محصولات زيستي و ماندگاري است.
بررسی کیفیت قارچ کش بیولوژیک
کیفیت یک محصول بیولوژیکی از جمله قارچ کش ارگانیک می تواند از فرایند تولید آن تا کاربرد آن در این زمینه متفاوت باشد. بنابراین برای اطمینان از کارایی باید بطور دوره ای بررسی شود. اگرچه هیچ متدولوژی استانداردی وجود ندارد اما ارزیابی کیفیت یک محصول زیستی اساساً با سه معیار انجام می شود: غلظت صفحات، شمارش اسپور و قابلیت دوام. تأیید آلودگی باکتریایی به همان اندازه مهم است که حضور آن باعث کاهش ماندگاری قارچ کش ارگانیک می شود. غلظت های بالاتر آنتاگونیست در محصولات زیستی مورد آزمایش با تعیین مستقیم تعداد اسپورهای زنده در یک اسلاید هموسیتومتر ثبت شد. در مقایسه با کمیت در یک صفحه این ممکن است رخ دهد. زیرا تکثیرهای مجاور پس از پخش شدن روی سطح صفحه بصری فقط یک کلنی را تشکیل می دهند و نتیجه را دست کم می گیرند. در نتیجه شمارش اسپورهای شخصی در زیر میکروسکوپ سبک اتفاق نمی افتد.

قارچکش تریکودرماروت نیکورایی

از بین تمام اسپورهای شمارش شده قارچ کش ارگانیک تریکودرماروت nikooraee  تنها محصول بیولوژیکی با درصد جوانه زنی کمتر از ۹۰ بود. همزمان با آلودگی بیشتر آن توسط سلولهای باکتریایی. با دستیابی به غلظت روی صفحه از طریق روش شمارش غیرمستقیم (رقیق سازی سریال تعلیق قارچ ها) ، محصول بیولوژیکی SF04 غلظت تریکودرما را فراتر از گفته شده در برچسب محصول ، معادل ۱۰۱۰ F 5.0 CFU g-1 نشان داد (جدول ۴). قارچ کش ارگانیک علیه اسکلروتینیا و تمام محصولات زیستی ارزیابی شده حداقل غلظت آنتاگونیست توصیه شده برای تجاری ، ۱۰۶ F 2 CFU mL-1 یا CFU g-1 در محیط کشت را ملاقات کردند و هیچ آلودگی بیماری زای متعلق به جنس سالمونلا ، شیگلا یا ویبریو [۳۰]. با این حال ، آنها برای آلودگی میکروبی بیش از حد مجاز بودند (تعداد ۱۰۴ ۱ ۱ در هر میلی لیتر در گرم).

شرایط لازم برای تولید و استفاده از سم ارگانیک

به دلیل اختلاف بین مقادیر غلظت آنتاگونیست داخل قارچ کش ارگانیک اندازه گیری شده توسط شمارش اسپور (اندازه گیری مستقیم) و تعداد کلنی های آزمایشگاهی (غیرمستقیم) اندازه گیری شده و برچسب محصول مشخص و مشخص شده است. علاوه بر این محدودیت ها و اصلاح روش ها در نتیجه تداخل می کنند. نگهداری از زنده ماندن به ویژه در هنگام ذخیره محصولات بیولوژیکی قارچ کش ارگانیک نیاز به مطالعات در مورد فرمولاسیون مناسب تر برای ثبات میکروارگانیسم ها دارد. در بازار Trichoderma بر روی بستر کشت آن فروخته می شود. به عنوان مثال محصولات زیستی Tricho و IBLF006 که به صورت زمینی و بسته بندی شده است. این فرمولاسیون (WP) به دلیل گرفتگی نازل مانع از پاشش میدانی می شود و احتمال زنده ماندن قارچ داخل قارچ کش ارگانیک اسکروتینیا کمتر است (۹۰-۶۰٪) و افزایش احتمال آلودگی توسط سایر قارچ ها و باکتری ها (تا ۱۲ × بالاتر از محصولات bioproduct SF04) و باعث کاهش کارایی محصولات می شود.

فرمولاسیون های مختلف تولید قارچکش بیولوژیک

در این زمینه فرمولاسیونهای دیگر قارچ کش ارگانیک موجود در بازار مانند اسپورهای خالص، اسپورهای مخلوط شده در روغن، سیستم تعلیق غلیظ (CS) یا حتی گرانولهای مرطوب (WG) تکنولوژی کاربرد را تسهیل می کنند. برای افزایش ماندگاری معمولاً مواد کمکی برای محافظت از تکثیرها اضافه می شوند. اخیراً برخی از محصولات زیستی از جمله تریکودرماروت نیکورایی با ظهور فرمولاسیونهای متابولیت ثانویه ضد میکروبی تکامل یافته اند. این فرمولاسیون قارچ کش ارگانیک باعث ثبات بیشتر عنصر فعال در محیط ذخیره سازی دمای اتاق می شوند و این باعث می شود که تجارت بیو محصول بدون از بین رفتن کیفیت آسان تر شود. علاوه بر این آنها از نظر سهولت کاربرد محافظت در برابر اشعه ماوراء بنفش در شرایط مزرعه، اقدام علیه پاتوژن مورد نظر بدون به خطر انداختن میکروبیوتای خاک و محافظت از ماده مؤثر هنگام مخلوط کردن با سایر مواد شیمیایی مزایایی ارائه می دهند. انتخاب محصولی با کیفیت و همراه با فرمولی که تضمین ثبات و کارآیی در کاربرد و کنترل SSR بسیار مهم است.

کشت دو گانه عامل کنترل بیولوژیک با پاتوژن
اثر آنتاگونیستی سویه های تریکودرمای داخل قارچ کش ارگانیک برای اولین بار از طریق کشت همزمان در شرایط آزمایشگاهی و تعیین مساحت صفحه اشغال شده توسط کلنی های Trichoderma و Sclerotinia تأیید شد. با توجه به مقیاس نمودار که ما توسعه دادیم پس از پیشنهادی که در سال ۱۹۸۲ ارائه داد، محصولات زیستی ۲٫۵ امتیاز کسب کردند. بنابراین آنها از نظر آماری تفاوت چندانی با درصد مساحت صفحه پوشش داده شده (۶۴/۶۴ ۶۲ ۶۲٫۴ درصد) نداشتند و در مقابل S. sclerotiorum آنتاگونیست قلمداد می شدند.

علت پیروز شدن تریکودرما بر فیتوپاتوژن ها
کاهش رشد فیتوپاتوژن را می توان به رقابت برای فضا و مواد مغذی محیط کشت نسبت داد که در آن از تناسب اندام عالی محیطی قارچ کش ارگانیک تریکودرما و رشد سریع شعاعی آن در کشت آزمایشگاهی استفاده شده است. سنجش کشت دوتایی آزمایشگاهی ابزار مهمی در فرآیند انتخاب عوامل کنترل کننده زیستی است. این آزمایشات اطلاعات مفیدی در مورد اثربخشی و تغییرپذیری سویه ها و همچنین در مورد حساسیت پاتوژن ها به عوامل ارزیابی شده ارائه می دهند. این آزمایشات در شرایط محیطی کنترل شده انجام می شود که تأثیرات متغیر دما، رطوبت، نور و میکرو فلورای خاک را روی قارچ کش ارگانیک و پاتوژن به حداقل می رساند. ما تفاوت در قدرت آنتاگونیستی در بین گونه های Trichoderma مورد استفاده در این مطالعه که برای جدا شده S. sclerotiorum جدا شده از سویا مستعد بود مشاهده نمی کند. سنجش های کشت دوگانه همچنین به کمک میکروسکوپ نوری یا الکترونی توسط آنالیز کننده آنتاگونیست و فیتوپاتوژن در سطح فراساختاری استفاده می شود. تصاویر SEM نشان داد که همه گونه های Trichoderma قادر به استعمال S. sclerotiorum با نفوذ یا خفه کردن قیف آن بودند. همچنین به رشد هیف موازی اشاره کرد. هر دو فعل و انفعال مشاهده شده در مطالعه ما، خفه شدن و نفوذ توسط قارچ کش تریکودرما، می تواند به عنوان یک رفتار بیش از حد از سویه های تریکودرما موجود در محصولات زیستی تعبیر شود. در طی هایپراپراسیتیسم گونه های تریکودرما به دلیل محرک های شیمیایی تولید شده توسط خود هیفا میزبان هیف های قارچ های مستعد را تشخیص می دهند. آنتاگونیست ها ساختارهای کمد را تشکیل می دهند و کاملاً دور آن را می پوشند که هیفا در آن نفوذ کرده و آن را تنزل می بخشد. این مکانیسم قبلاً توسط محققان بسیاری از طریق تعامل T. harzianum ، T. viride و T. asperellum با Rhizoctonia solani ، sph Pythium ، Fusarium oxysporum ، F. solani ، S. rolfsii ، S. sclerotiorum ، Botrytis cinerea ، Phytophthora نشان داده شده است.

آزمایش های مزرعه ای
فعالیت آنتاگونیستی محصولات زیستی قارچ کش ارگانیک نیز در برابر ساختارهای بقای پاتوژن تأیید شده است (درصد اسکلروتی غیر جوانه زا و اسکلروتی کلونیزه شده توسط تریکودرما به ۵۵٫۶ و ۷۱٫۲۵ رسید. تحت شرایط خاک آلوده شبیه سازی شده تیمارها به طور موثری تلقیح شده با کاهش دو برابر در مقایسه با خاک تصفیه نشده همبستگی منفی (p <0.01 ، R = 0.725 = R) بین جوانه زنی اسکلروتیا و انگلی نشان داد که گونه Trichoderma وجود دارد. استعمار منجر به کاهش پتانسیل تلقیح برای محصولات بعدی می شود. با این حال نباید انتظار داشت که فقط اسپری مستقیم زمین با قارچ کش ارگانیک اسکروتینیا یا تیمار بذر به تنهایی در کنترل S. sclerotiorum مؤثر باشد. ناحیه تماس آنتاگونیست با خاک محدود کننده تکثیر آن است. علاوه بر این رقابت با میکروبیای خاک و شرایط نامطلوب محیطی ممکن است سازش تریکودرما را به خطر اندازد. با این وجود سمپاشی مستقیم زمین و تصفیه بذر می تواند با سایر روش های کشاورزی مانند کاربرد مالچ کمپوست مایع و قارچ کش های شیمیایی همراه باشد.

Leave a comment

قارچ کش ارگانیک تریکودرما

قارچ کش ارگانیک خوب جایگزین سموم سرطان زا
عوامل کنترل بیولوژیکی مانند قارچ کش ارگانیک جایگزین سموم دفع آفات شیمیایی در مدیریت بیماریهای گیاهی هستند. در حال حاضر صدها محصول بیولوژیکی در بازارهای بین المللی به طور عمده از نظر میکروارگانیسم های آنتاگونیستی و فرمولاسیون در دسترس هستند. ما چهار محصول مبتنی بر تریکودرما را مورد بررسی قرار دادیم که تأثیر آنها در کنترل پوسیدگی ساقه اسکلترونیا (SSR) در محیط های محافظت شده و مزرعه و تأثیر قارچ کش ارگانیک تریکودرما بر حساسیت و کیفیت فیزیولوژیکی دانه سویا است. ما همچنین فن آوری های کاربردی را از طریق میکروبیولیزاسیون بذر و پاشش شاخ و برگ برای تحویل میکروارگانیسم ها و سازگاری آنها با قارچ کش های شیمیایی آزمایش کردیم.
کنترل بیماری پوسیدگی سویا با قارچکش تریکودرما
در شرایط آزمایشگاهی آزمایشات نشان داد که تمام گونه های تریکودرما مربوط به قارچ کش ارگانیک با S. sclerotiorum اثبات فعالیت هایپرپارازیتیک متضاد بودند. علاوه بر این محصولات زیستی باعث کاهش شیوع قارچ ها در دانه سویا و ظهور سریع تر گیاهچه می شوند و مانع از افزایش قدرت بذر نمی شوند. افزایش ۱۴ و ۳۷٪ برای طول ریشه و وزن تر اندام هوایی نسبت به شاهد بدون درمان نشان داد که نشان دهنده کاربرد بالقوه قارچ کش ارگانیک به عنوان تقویت کننده رشد سویا است. تیو فانات-متیل و پروکیمیدون سازگارترین بودند. بدون اینکه به شدت تحت تأثیر جوانه زنی اسپور یا رشد میسلیوم را تحت تأثیر قرار دهند. در شرايط مزرعه همه گونه هاي تريكودرما ميزان SSR را كاهش داده و عملكرد دانه سويا را افزايش دادند.
اهمیت فرمولاسیوم قارچ کش بر عملکرد آن
فرمولاسیون بر زنده ماندن و اثربخشی محصولات بیولوژیکی از جمله قارچ کش ارگانیک تریکودرما تأثیر دارد و توجه ویژه ای به توسعه دارد. پوسیدگی قارچ سفید یا پوسیدگی ساقه Sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum) یک بیماری مهم در برزیل است و در مزارع بیش از ۷ میلیون هکتار با این بیماری که بر روی سویا در جمعیت های اسکلروتیا بین ۱ تا ۵۰۰ در هر متر مربع ایجاد شده است. تکامل شیوه های کشاورزی مانند قارچ کش ارگانیک طی این سال ها بدون شک تولید جهانی مواد غذایی را افزایش داده است. این شیوه ها شامل استفاده از کودها، ماشین آلات، مواد بهبود یافته ژنتیکی گیاهان، اتخاذ سیستم های مختلف برداشت (بدون خاکورزی، چرخش محصول و مخلوط کردن) و استفاده فشرده از مواد شیمیایی است. در این سناریو آفات با محصولات زراعی که خواستار استراتژیهای جدید مدیریت هستند. تریکودرما گسترده ترین قارچ کش مورد استفاده برای بیماری ها و جلوگیری از شیوع حشرات مکرر است.

جنبه های منفی استفاده از سموم شیمیایی

مدت طولانی است که از سموم دفع آفات شیمیایی در محافظت از گیاهان استفاده می شود ولی قارچ کش ارگانیک نه. با این حال آنها اغلب هزینه های تولید را افزایش داده، بر محیط تاثیر منفی می گذارند و در برابر جمعیت مقاوم مؤثر نیستند. جستجوی گزینه های کارآمد سازگار با محیط زیست برای کنترل بیماری های گیاهی یک نیاز جدید نیست. یکی از گزینه ها استفاده از میکروارگانیسم های آنتاگونیست مانند Trichoderma spp است. تریکودرما موجود در قارچ کش ارگانیک نوعی قارچ خاکی با فعالیتهای ضد فیتوپاتوژن شناخته شده است. مکانیسم های عمل شامل رقابت، مایکوپارازیتیسم، آنتی بیوتیک و القاء و تقویت مقاومت سیستمیک میزبان است. گونه های تریکودرما به طور عمده برای مواد مغذی و موارد محیطی پاتوژنها رقابت می کنند. علاوه بر رشد سریع و تولید فراوان اسپور برخی از سویه ها می توانند سنتوروفورهایی را تولید کنند که رشد سایر قارچ ها را در حین رقابت مهار می کند. صفات مایکوپارازیتیسم تریکودرما داخل قارچ کش ارگانیک به فعالیت آنزیمهای تخریب کننده دیواره سلولی که توسط قارچ تریکودرما پس از پیچیدن ریسه آن در اطراف قارچ ترشح می شوند، تکیه می کنند و بیشتر به سلولهای هیپوژن پاتوژن نفوذ می کنند.

Leave a comment

تریکودرما رقابت کننده قوی

عملکرد
تریکودرما در نقش یک عامل کنترل بیولوژیک توانایی انجام چندین کار را بطور همزمان دارد: ۱٫ ممکن است سریعتر رشد کند و یا از منبع غذایی خود به طور مؤثرتر نسبت به پاتوژن استفاده کند در نتیجه پاتوژن را جمع کرده و از آن استفاده می کند در واقع به عنوان ماده مغذی رقابت شناخته می شود. ۲- تریکودرما رقابت کننده به عنوان عامل کنترل کننده زیستی ممکن است ترکیبی را ترشح می کند که باعث کندی یا رشد کامل پاتوژن ها در محیط اطراف چنین ترکیبی به نام آنتی بیوتیک می شود. ۳- از گونه هاي بيماري زا يا مستقيم آن به عنوان یک انگل تغذيه کند. ۴- گیاه را برای تولید یک ماده شیمیایی که از آن در برابر پاتوژن (ناشی از مقاومت) محافظت می کند تحریک می کند. ۵- تریکودرما ها می توانند به صورت اندوفیتیک در گونه های دیگر رشد کرده و به رشد گیاه کمک کنند.
رقابت تریکودرما با بیمارگرها بر سر منابع و غذا
شایع ترین علت مرگ بسیاری از میکروارگانیسم ها که در مجاورت سویه های تریکودرما رقابت کننده قوی در حال رشد هستند گرسنگی و وجود عوامل محدود کننده مواد مغذی است. این می تواند به طور موثر در کنترل بیولوژیکی فیتوپاتوژن های قارچی مورد استفاده قرار گیرد. کربن و آهن دو عنصر اساسی در بیشتر قارچهای رشته ای هستند که برای زنده ماندن لازم هستند. رقابت برای کربن یک روش مؤثر نه تنها در تریکودرما بلکه برخی از قارچ های دیگر مانند سویه های F. oxysporum است.

سرکوب بیمارگرها توسط تریکودرما با رقابت بر سر آهن

در شرایط گرسنگی آهنی بیشتر قارچها برای تركیب آهن از محیط اطراف ماده جذب کننده آهن مخصوصی را تولید می كنند. T. harzianum T35 همچنین Fusarium oxysporum را با رقابت در کلنیزه کردن ریزوسفر و مواد مغذی کنترل می کند. سیدرفورهای تولید شده توسط برخی از ایزوله های Trichoderma کلات ساز آهن بسیار کارآمد است و رشد سایر قارچ ها را مهار می کند. از این رو گونه های تریکودرما قوی با Pythium برای آهن موجود در خاک و رقابت کرده و رشد این قارچ پاتوژن را کنترل می کند. نمونه های بسیار بیشتری در مورد استفاده موثر از رقابت برای کنترل زیستی پاتوژن ها مانند B. cinerea وجود دارد که در بسیاری از کشورهای جهان در از بین رفتن قبل و بعد از برداشت محصول دخیل است. این گزارشها حاکی از آن است که مجموعه مولکولی و پروتئومیک تریکودرما در مقایسه با بسیاری از پاتوژنهای مورد مطالعه و ارگانیسم های دیگر برای جمع شدن و جذب مواد مغذی خاک بسیار کارآمد است.

توانایی بالای تریکودرما در تولید انرژی از منابع غذایی مختلف
استفاده مناسب از مواد مغذی در دسترس ناشی از توانایی تریکودرما قوی برای بدست آوردن ATP از انواع مختلف قندها است. نمونه هایی که از پلیمرهای موجود در محیطهای قارچی موجود است شامل سلولز، گلوکان، کیتین و سایر موارد می باشند که همه آنها به گلوکز تبدیل می شوند. اخیراً از خواص ضد قارچی فیلترهای سویه های Trichoderma برای کنترل سراتوسیستیس پارادوکسا عمال بیماری آناناسی نیشکر استفاده شده است. همچنین تولید پروتئین هایی که نقش مهم محوری در کلنیزاسیون ریشه توسط تریکودرما رقابت کننده دارند در رقابت با سایر کلنیزه کننده های ریشه ای نقش اساسی دارند و برخی از آنها ارتباط همزیستی با گیاهان میزبان دارند.

Posted on Leave a comment

تریکودرما استفاده صنعتی

در جریان تحقیقات در مورد دفع آفات نهال مرکبات، یک سویه تریکودرما Trichoderma lignorum یافت شده است که تعدادی از قارچهای بیماری زا را در کشت آزمایشگاهی، یعنی Rhizoctonia solani ، Phytophthora parasitica ، Pythium ، Rhizopus و Sclerotium را انگلزدایی می کند. مهار و مرگ هیفا میزبان از دو طریق به وجود می آید: (الف) در هیف هوایی با تماس نزدیک یا با سیم پیچ کردن ریسه قارچ بیمارگر توسط ریسه های Trichoderma. (ب) به وسیله ترشحاتی که ریسه های تریکودرما به اطراف آزاد می کنند و این ترشحات از راه دور می تواند باعث مرگ و عدم رشد ریسه های قارچ بیمارگر شوند.
کنترل قارچهای بیماریزای گیاه (قارچکش تریکودرماروت نیکورایی)
این مجموعه مقالات (راجع به مرکبات) از اولین نشانه هایی بود که نشان می دهد گونه های تریکودرما استفاده صنعتی داشته و از پتانسیل تجاری گسترده ای برخوردار هستند که فقط در حال حاضر روی آن ها آزمایش می شود. این قارچ ها از قارچ های بسیار پراکنده و رایج در طبیعت هستند. آنها در آب و هوایی اعم از تندرا تا مناطق استوایی وجود دارند و طیف وسیعی از زیستگاه ها را استعمار می کنند. آنها بسیار متداول در خاک بوده و غالباً از جمله شایع ترین قارچ ها در آنجا هستند که غالباً در سطح ۱۰۰ تا ۱۰۰۰۰ تکثیر در هر گرم خاک مشاهده می شوند. آنها همچنین در محیط های دیگر وجود دارند و اغلب در پوسیدگی چوب یا سایر بسترهای سلولزی مانند پوسیدگی پارچه های پنبه در مناطق استوایی یافت می شوند. علاوه بر این، گونه های تریکودرما ممکن است در قسمتهای هوایی و زیر زمینی و گیاهان یافت شوند. آنها یکسری مکانیسم برای بقا و تکثیر دارند، از جمله حمله فیزیکی سایر قارچ ها و تخریب و استفاده از کربوهیدرات های پیچیده. در بیشتر موارد آنها برای منافع اقتصادی انسان مفید هستند به ویژه که بدون شک بیماری های گیاهی را در تقریباً تمام محیط های کشاورزی کاهش می دهد. با این حال، استثنائاتی نیز وجود دارند. به عنوان مثال برخی از سویه ها پارچه های نخی را تجزیه می کنند در حالی که سایر گونه های خاص روی قارچ های تجاری تغذیه می کنند. مکانیسم هایی که برای تکامل این قارچ های مهم وجود دارند برای کاربردهای تجاری مورد بهره برداری قرار گیرند.
استفاده تجاری صنعتی از آنزیم های تریکودرما
مهمتر از همه تریکودرما ها تولیدكنندگان بسیار كارآمد تعدادی از آنزیم ها هستند. این آنزیم ها شامل سلولز و همی سلولز هستند که می توانند برای بسیاری از اهداف مورد استفاده قرار گیرند، از جمله تیمارهای پارچه ای، تقویت ترکیب تغذیه ای خوراک دام و همچنین بهبود خواص و افزایش بازده روغنهای گیاهی و آب میوه. آنها همچنین مقادیر آنزیمهای دیگر، به ویژه کیتینازها و گلوکانازها که به شدت قارچ کش هستند تولید می کنند. هم چنین تریکودرما استفاده صنعتی داشته و پتانسیل قابل توجهی برای استفاده از این آنزیم ها به عنوان ضد قارچ مهاجمان در برنامه های متعدد وجود دارد. این آنزیم های مفید نه تنها در مقادیر زیادی تولید می شوند بلکه انواع مختلفی از هر کلاس از آنزیم نیز وجود دارد. این اشکال متعدد تقریباً همگی با هم، هم افزایی دارند و در کنار هم مخلوط های آنزیمی بسیار قدرتمندی برای برنامه های تجاری مختلف ایجاد می کنند.
تولید آنتی بیوتیک های قوی توسط تریکودرما
قارچ های جنس تریکودرما نه تنها آنزیم های ضد قارچی قوی تولید می کنند بلکه سیستم پیچیده ای از پارازیت گری روی سایر قارچ ها را نیز تکامل داده و چندین ترکیب آنتی بیوتیکی تولید می کنند. این ترکیب از خصوصیاتی بود که ویندلینگ در دهه های ۱۹۲۰ و ۱۹۳۰ شروع به مطالعه کرد. سرانجام ، شصت سال بعد ، توانایی این قارچ ها برای کنترل بیماری های گیاهی در کشاورزی تجاری شروع به بهره برداری شد. اولین محصولات موفق هم اکنون در بازار موجود است و باید ابزارهای قدرتمندی را برای مدیریت یکپارچه بیماریهای گیاهی ارائه دهد. نه تنها انواع كنترل تریکودرما، بلكه به نظر مي رسد كه آنها با استفاده از مكانيسم هايي كه اكنون در حال كشف و بهره برداري هستند رشد گياه را نيز بهبود مي بخشند. سرانجام پیشرفت بسیار چشمگیری در توسعه تکنیک های مولکولی مربوط به این قارچ ها به وجود آمد. قارچ ها به خودی خود تولید شده اند که بطور بسیار کارآمدی آنزیم های صنعتی تولید می کنند. بسیاری از ژن های آن ها کلون شده اند و برای اهداف مختلفی مورد استفاده قرار می گیرند. آنها تحت کنترل پروموتورهای بسیار مؤثر قرار گرفته اند. همچنین از تریکودرما استفاده صنعتی شده و برای تولید آنزیمهای مختلف از آنها استفاده می شود. همچنین این ژن ها به گیاهان منتقل شده و به طور مؤثر بیان شده و در نتیجه گیاهانی با مقاومت بالا در برابر چندین قارچ بیماری زا گیاه آفریده اند. بنابراین این قارچها پتانسیل قابل توجهی برای انواع کاربردهای تجاری دارند. از آنجا که توانایی ژنتیکی و فیزیولوژیکی آنها را بیشتر می فهمیم ما قادر خواهیم بود از این قارچ ها و ژن ها و محصولات ژنی آنها به روش های مختلفی استفاده کنیم. از مطالعات اولیه ویندلینگ تا استفاده تجاری اولیه این قارچها شصت سال طول کشید. در دهه بعد باید پیشرفت بسیار چشمگیری در درک این قارچ های تریکودرما و همچنین استفاده از آنها برای طیف گسترده ای از کاربردهای مفید برای بشر مشاهده کرد.